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Cupcake de Tortuguita Baunilha

Ingredientes

Massa:
10 Tortuguitas Baunilha ARCOR
¾ de xícara (chá) de óleo de soja
1 colher (chá) fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras(chá) de farinha de trigo

Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Massa:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha).
Misture e vá acrescentando, aos poucos, o restante dos ingredientes (leite, óleo e ovos).
Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake.
Coloque uma Tortuguita Baunilha dentro da massa crua.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Cobertura:
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo até de desgrudar do fundo da panela.
Reserve e deixe esfriar.

Montagem:
Cubra os Cupcakes com a cobertura de brigadeiro e decore com uma Tortuguita Baunilha.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 10 porções

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