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Cookie Americano com Chocovinhos

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
2 ovos grandes
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
2 pacotes de Chocovinhos

Modo de preparo

Numa vasilha, misture a farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar cristal, 2 ovos e margarina.
Misture bem até ficar uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó, essência de baunilha e 1 pitada de sal.
Acrescente os Chocovinhos e misture novamente.
Numa forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher (sopa) da massa (cerca de 50 g) para cada cookie.
Leve para assar a 180ºC por mais ou menos 25 min.
Sirva bem quentinho.
Caso demore para servir, você pode assar os cookies e deixar por 3 minutos antes de servir.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções

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